Chai, Pépites & Raisins : restaurant à Brest
Un art, un feu, une alchimie, ici le goût devient refrain chez Chai Pépites & Raisins.
Vivez l'expérience
Un lieu unique à Brest
Chai, Pépites & Raisins est un restaurant unique à Brest, ouvert depuis décembre 2025, qui allie cuisine de marché, créativité culinaire et art de la table.
L'établissement comprend un bar à cocktails, une salle à ciel ouvert, un jardin privé avec la possibilité de privatiser le lieu pour des événements. Chai, Pépites & Raisins s'engage à fournir un service personnalisé et chaleureux, garantissant une expérience mémorable autour de vins de qualité et de cocktails artisanaux.
Nous mettons également en avant des produits locaux et saisonniers, offrant une expérience gastronomique enrichissante.
Un lieu de vie et de partage
Une destination gourmande et conviviale
Un lieu vivant où cuisine, vins et savoir‑faire se rencontrent, entre dégustations, événements et ateliers, pour des moments de partage authentiques et gourmands conviviaux inoubliables.
Notre cuisine
Bar à vins
Événementiel
Ateliers
Cave à vins
Cuisine de marché à Brest
Authenticité et raffinement
Notre cuisine de marché se distingue par sa fraîcheur et son savoir-faire. Chaque jour, nous élaborons des plats inspirés des produits locaux, respectant la saisonnalité et la qualité des ingrédients sans les dénaturés.
En collaboration avec des maraîchers, éleveurs et artisans, nous garantissons des mets authentiques et raffinés. Notre sélection de viandes et de poissons, accompagnée d'une carte des vins soigneusement choisie, permet de sublimer chaque plat.
Pour un déjeuner rapide ou un dîner romantique, nous vous offrons une expérience culinaire unique, où chaque bouchée raconte une histoire. Laissez-vous guider par notre sommelier pour un accord parfait tout au long de votre repas.
Explorez des cuvées rares
Vins et terroirs à Brest
Chez Chai, Pépites & Raisins à Brest, nous mettons en avant des vignerons indépendants, fournissant une sélection rigoureusement choisie issue de petites productions.
Nos deux cartes, Vins du Chai et Vins Pépite, permettent d'explorer des classiques et des microcuvées rares, révélant la richesse des terroirs.
En plus de la dégustation, nous proposons des accords mets-vins sur mesure pour sublimer chacun de vos plats.
L’ADN de notre restaurant
L’excellence d’une table authentique et généreuse pour vos repas
Une table sincère où expérience, saisonnalité et générosité se mêlent. Tout est porté par une cuisine de marché authentique, une équipe passionné et un accueil profondément chaleureux.
Une cuisine de marché
authentique
Deux toques Gault & Millau table de chef 2026
Un accueil
chaleureux
Sommelier expérimenté
sur place
La générosité au cœur de
votre assiette
Respect de la saisonnalité
des produits
Un accueil chaleureux vous attend
Contactez-nous.